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Der Wissenschaftsjournalist Moritz von der Borch hat es sich zur Aufgabe gemacht medizinische Studien zu lesen und zu analysieren. Immer wieder stellt (nicht nur er) fest, dass sehr vieles relativ ist und von der Betrachtungsweise abhängt. Das wird auch in diesem Gespräch zum Thema Säure-Basen-Haushalt deutlich. Ist Krankheit wirklich im basischen Milieu nicht möglich? Diese Frage beschäftigte mich am meisten. Moritz hat hier einen kleinen Einblick gegeben, wie komplex dieses Thema ist, jedoch gleichzeitig vielleicht gar nicht aus den gängigen Betrachtungsweisen der Säure-Basen-Haushalt-Theorie beantwortet werden kann.